ライ麦パン

物凄い頻度の料理奮闘日記。

ライ麦と全粒粉を買ったのでパンとクッキーを焼いた。

胡桃と無花果のライ麦パン。

まとまらず粘っこくひたすら捏ねていると暑すぎて体は蒸発しかけた。胡桃と無花果は生地を打ち付けると弾け飛んで行った。

何とか形になったが、(なってないのかもしれない)良い香りの眩しい焼き立てなのに非常にまずかった…。

 

ピンポン玉埋まってるかと思った。